Menu

PIANA DELLA MELIA CIRO’
ROSATO

thumbnail

GAGLIOPPO

DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA CIRO’

Qualifica vino: Cirò D.O.C. rosato

Provenienza uve: Tenuta Voltagrande e altri vigneti in Cirò

Vitigni: Gaglioppo 100% a coltivazione biologica

Altimetria vigneti: 15 Mt. s.l.m

Sistema di allevamento:  Spalliera

Tipo di potatura: Cordone speronato

Terreni: Alluvionale di medio impasto

Epoca di vendemmia: Prima decade di Ottobre

Vinificazione: Macerazione a 29° C per 7 giorni

Affinamento: 5 mesi in serbatoi di acciaio e 1 mese in bottiglia

Epoca di imbottigliamento: Fine Febbraio

Gradazione alcolica: 13% vol.

Colore: Rosa corallo antico

Profumo: Floreale e composito, con notazioni di zagara.

Sapore: Ampio, asciutto e persistente.

Abbinamenti gastronomici: Consigliato su antipasti a base di salumi

Codice EAN: 8032618460022

Acquista online

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>